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紙杯小蛋糕的做法 紙杯小蛋糕怎么做

2019-10-24  來源:  【字體:  

  雞蛋打入盆中,加糖打成乳白,篩入低筋面粉,打至濃稠細膩即可,將油分成三次加入面粉中,攪拌均勻,將打好的面糊放入裱花袋中,將面糊擠入小紙杯里面,面糊裝好之后,在表面撒上少許芝麻,烤箱180度烤25分鐘左右,烤好后取出即可。

紙杯小蛋糕的做法 紙杯小蛋糕怎么做

  紙杯小蛋糕怎么做

  食材:

  低筋面粉200克,雞蛋5個,玉米油70克,糖120克,白芝麻,

  紙杯小蛋糕的做法:

  1.雞蛋打入盆中,然后加入糖120克打發,打成乳白色即可。

  2.篩入低筋面粉,繼續用打蛋器打至濃稠細膩即可。

  3.將油分成三次加入面粉中,攪拌均勻。

  4.將打好的面糊放入裱花袋中,將面糊擠入小紙杯里面。

  5.面糊裝好之后,在表面撒上少許芝麻。

  6.烤箱180度烤25分鐘左右,烤好后取出即可。

紙杯小蛋糕的做法 紙杯小蛋糕怎么做

  小貼士:

  篩入面粉的時候,慢慢加入,拌至面糊濃稠即可。

  面糊擠入紙杯的時候,一定不能擠滿了,一般八分滿就可以了。

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